カレーハウスCoCo壱番屋の最強ツール

カレーハウスCoCo壱番屋、
最強のコミュニケーション・ツールは、各店舗にある。

全国の店舗に、アンケートはがきを設置、
お客様からの意見などは、
このはがきで、直接同社に届くようになっている。

毎月６００万人の来客があるようだが、
その１％弱にあたる５万通のはがきが、同社に届く。

中には当然、クレームや改善の要望も含まれている。
同社では、このクレームをいかにゼロに近付け、
前向きに取り組む姿勢をしっかりお客様に見せることが、
最大の宣伝活動であり、販売促進になると、考えている。

写真にもあるように、
いちカラとか、にカラとか呼び、カレーの辛さが選べる。
また、カレーとご飯の量もチョイスできる。

これらのアイデアは、お客様の声から出てきたものと、
容易に推測できる。

この６月から、
店舗毎にメニューが設定できるようになった。
各店舗が、独自に考案した限定メニューを投入し、
エリア特性やお客様のニーズに即したメニュー作りを進めている。

これも、
お客様の声を大事にする同社の姿勢の表れだ。